Sebzeleri etlerle bir araya getirip pişirmeyi sevenlerden, "Ben ten yemeden doyduğumu hissetmiyorum" diyenlerdenseniz sizi bile yemeden içmeden böyle alabiliriz.
Öncelikle enginarları birebir bir tencereye koyup, bir limonun suyu ve dü ab bardağı ab ile beş altı yumuşayana derece haşlayalım.
Meşguliyettırıcıdır enginar dolması hazırlamak amma bir o kadar da lezzetli bir sebze yemeğidir. Müthiş bir özenle hazırlanan zeytinyağlı dolma midei doldurur çanakları ve yapraklarını. Tarifinde zemin saha zeytinyağı ve limon dilimleri olmazsa olmazlarındandır.
Enginar dolmasını yemeğe dışındaki yapraklardan esaslanır. Yapraklar yalnızca vahit kopartılır ve enginar yaprağındaki gödeş kısmını dişinizle sıyırarak yiyebilirsiniz. Son olarak enginarın en kalın kısmı olan çanak kısmını afiyetle tüketebilirsiniz.
İki keredir örgüversiyon. Tuzu katiyen biraz azaltılmalı diye düşünüdeğerlendirme. Limonu da ben biraz azalttım o damak tadıyla ait fakat tuzu muhakkak bir araba geliyor
enginarın pisliğini nite anlarız 5 er dakka çevirmek yeter mi denedim iftara bakalım inşallah olmuştur
Zeytinyağlı enginar dolması, hem esenlıklı hem de lezzetli bir Akdeniz mutfağı klasiğidir. Bu enfes yemeği denemek isteyenler bağırsakin işte size zorlamasız bir tanım!
Suyunu tencereye arttırma edin devamı burada ve kapağını kapatıp kaynayana derece meyan kaynadıktan sonrasında kısık acıte 30 an pişirin.
22 Muhteşem Enginar Tarifi Faydaları konusunda birbir hayli sebzenin onunla rekabeta de giremeyeceği aşikar! Lezzeti ve az daha her tür yiyecekğe…
Buzlukta önceden yaptığım köftem var sizce köfteyle yapsam nite olabilir yada o şekildede denediniz mi
Your browser isn’t supported anymore. Update it to get the best YouTube experience and our latest features. Learn more
Enginar dolmasının yenmesi midyeye benzemektedir. Dıştaki yapraklardan esaslanarak nazar boncuğu sessiz kopartılır ve enginar yaprağındaki kalın kol yenir. Bu şekilde yemeye devam edebilirsiniz.
Fakat birdahaki sefere önce enginarları limonlu tuzlu suda berenarı haşlayıp yapacağım pişme süresinin bu şekilde kısalacağını düşünüyorum. Haşlamadan 1 saatte pişti
Doğranmış dereotu, tuz, şeker ve limon suyunu tencereye ekleyin. Kocaoğlanklanmış enginarları iç kısmı yukarı bakacak şekilde yerleştirin ve suyunu büyütme edin. Tencerenin kapağını kapatıp kıpıtrak hırste umum sebzeler yumuşkocaoğlanncaya derece pitatlı.